3月26日，由貴州省正安縣茶葉協(xié)會、瑞溪鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦的"正安白茶2025年開采節(jié)"在瑞溪鎮(zhèn)桂花園茶葉基地隆重舉行。來自政府、企業(yè)、茶農等齊聚茶山，共同見證春茶開采盛況，奏響“一片葉子富一方百姓”的生態(tài)共富樂章。
正安白茶開采現(xiàn)場。徐舟毅攝
“正安白茶2025年春茶，開采！”隨著正安縣人民政府縣長黃東宣布，2025年首批春茶正式進入采摘期，百人采茶隊伍浩浩蕩蕩拉開采茶序幕，比拼采茶技藝，游客與茶農一道，體驗采茶的樂趣。
活動現(xiàn)場，茶藝師為游客們奉上茶藝、茶道與古琴表演，一片片新芽在茶杯中翻滾，散發(fā)出陣陣茶香，一杯新茶與味蕾的碰撞，游客們贊不絕口。
茶藝師沖泡現(xiàn)場。徐舟毅攝
正安縣瑞緣茶業(yè)有限公司基地負責人董建光介紹，今年的茶青質量非常好，從現(xiàn)在開始采摘，要采到4月20日左右。今天都有200多人在基地采茶，市場供不應求，已經有很多老板在等著收茶青，今天的茶青價格達到每斤130元。
據(jù)了解，正安縣現(xiàn)有白茶茶園18萬畝，108家標準化加工廠，2024年品牌價值達21.13億元，帶動5.5萬農戶20萬余人增收，是正安鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。近年來，正安縣始終堅持“生態(tài)優(yōu)先、品質為魂”的發(fā)展理念，著力構建“種、制、銷、研、旅”一體化全產業(yè)鏈，推動正安白茶從“深山綠葉”蛻變?yōu)椤案幻窠鹑~”。
春茶待開采。徐舟毅攝
正安縣政協(xié)主席陳孝利介紹，“正安白茶”公共品牌先后獲得“國家地理標志證明商標”“國家地理標志保護產品”“貴州省著名商標”“中國馳名商標”等稱號。正安縣培育企業(yè)自主品牌122個，其中“璞貴”“世榮”“怡人”“樂茗香”“珍州綠”等品牌廣受消費者青睞。連續(xù)五年進入全國重點（百強）縣域。
徐舟毅供圖
接下來，正安縣還將通過推動白茶產業(yè)與旅游、文化等產業(yè)融合，加強白茶深加工產品研發(fā)等方式，提升“正安白茶”品牌知名度，擴大品牌影響力，加強與科研機構合作，引進和推廣先進技術和設備，提升白茶產業(yè)的科技水平。
茶青。徐舟毅攝
“爭取兩年內把正安茶區(qū)打造成全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地，為‘綠色茶、健康茶’奠基礎?！秉S東介紹，正安縣將深耕茶文化、做強茶產業(yè)、創(chuàng)新茶科技，在政策推動、科技助力、文化賦能的疊加效應下，合力推動正安白茶這張名片更加亮麗。同時，將以更優(yōu)的政策扶持茶企，以更實的舉措服務茶農，讓正安白茶成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)、群眾增收的幸福產業(yè)、綠色發(fā)展的示范產業(yè)。
來源：貴州日報天眼新聞
